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築地イストマーケット

極上珍味 本からすみ(150-160g前後)

¥6,028 税込
商品コード: karasumi-02
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ご存じ日本3大珍味(うに、このわた、からすみ)のひとつです。

国産品は極めて高価で、且つ価格も不安定です。
今回は輸入品を販売させていただきます。

からすみは鰡(ボラ)の卵です。ボラは出世魚です。
「ハク → オボコ → イナ → ボラ → トド」と出世?します。
何だか、あまりカッコ良くないですね。
でも、からすみの味は最高です!

真空パックでお届けします。

産地:オーストラリア、台湾他産
原材料:ぼら卵、食塩
内容量:80g前後
保存:冷凍保管(-15℃以下)

※送料別
【お召し上がり方】 薄皮をむいて薄く切りそのままでも美味しく頂けます。 又、軽くあぶっても、香ばしい香りが楽しめます。 好みの厚さに切り、大根やキュウリのスライスに挟んで頂くのが一般的な食べ方です。 お酒好きの方にはたまらない珍味ですね。 アツアツの白いご飯にも良く合います。 カラスミ茶漬け,カラスミチャーハンなど色々使えます。 パスタのソースに入れても美味しいですヨ♪

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